【特徴】
●刃渡りが長めで一回でより長く切れるので、少ない回数で切ることができます。
●ギザ刃の加工は蟹や魚を切る時に滑り止めの役目をします。
●湾曲したハンドルは水切れが良い他に、つまみ上げやすく、手にフィットする片手で操作しやすい形状です。
●簡単に分解でき、お手入れラクラクで刃の間まできれいに洗うことができます。
【用途】
●肉、魚、蟹、野菜のカットに使用できます。
【仕様】
●刃長(mm)：95
●刃厚(mm)：3
●全長(mm)：228全長約228mm。刃渡り約10mm。
●食器洗浄機対応
●材質／仕上：
●刃部：ステンレス刃物鋼
●ハンドル：エラストマー
●刃渡りが長めで一回でより長く切れるので、少ない回数で切ることができます。
●ギザ刃の加工は蟹や魚を切る時に滑り止めの役目をします。
●湾曲したハンドルは水切れが良い他に、つまみ上げやすく、手にフィットする片手で操作しやすい形状です。
●簡単に分解でき、お手入れラクラクで刃の間まできれいに洗うことができます。
【用途】
●肉、魚、蟹、野菜のカットに使用できます。
【仕様】
●刃長(mm)：95
●刃厚(mm)：3
●全長(mm)：228全長約228mm。刃渡り約10mm。
●食器洗浄機対応
●材質／仕上：
●刃部：ステンレス刃物鋼
●ハンドル：エラストマー