【特徴】
・食品の食感を定量的に数値化し、テクスチャー（食感）試験ができます。
・硬さ・付着性・凝集性などのデータを測定できます。
【仕様】
・負荷容量（N）：200
・サイズ（mm）：338×276×424
・重量（kg）：約16.5
・測定項目：硬さ・付着性・凝集性・脆さ（もろさ）・弾力性・咀嚼（そしゃく）性・ガム性・粘着力
・対応試験：テクスチャー試験（テクスチャープロファイル分析法による）、ゼリー強度（JIS K 6503）試験、圧縮試験、引張試験、剥離試験
・試験速度：1～600mm/min
・荷重分解能：0.01N（0.001N表示可）
・インターフェース：USB,RS232C
・電源：AC100～240V
・過負荷自動停止機能付き
・対応OS：Windows7/8/10
・付属品：アタッチメント×3セット、ジョイントシャフト×1本、PCソフト（TEX-PC1）×1枚、PC接続ケーブル、USBメモリー、Φ40mm容器（ジュラコン製）、ステンレスバット
アズワン番号：3-4679-02
・食品の食感を定量的に数値化し、テクスチャー（食感）試験ができます。
・硬さ・付着性・凝集性などのデータを測定できます。
【仕様】
・負荷容量（N）：200
・サイズ（mm）：338×276×424
・重量（kg）：約16.5
・測定項目：硬さ・付着性・凝集性・脆さ（もろさ）・弾力性・咀嚼（そしゃく）性・ガム性・粘着力
・対応試験：テクスチャー試験（テクスチャープロファイル分析法による）、ゼリー強度（JIS K 6503）試験、圧縮試験、引張試験、剥離試験
・試験速度：1～600mm/min
・荷重分解能：0.01N（0.001N表示可）
・インターフェース：USB,RS232C
・電源：AC100～240V
・過負荷自動停止機能付き
・対応OS：Windows7/8/10
・付属品：アタッチメント×3セット、ジョイントシャフト×1本、PCソフト（TEX-PC1）×1枚、PC接続ケーブル、USBメモリー、Φ40mm容器（ジュラコン製）、ステンレスバット
アズワン番号：3-4679-02